Kürdan Türleri ve Çin Çubuğu
Servisin küçük ama vazgeçilmez tamamlayıcıları: Jordan marka kürdanlar 1000 adetlik kutularla, bambu çin çubukları (chopsticks) 50’li paketlerle satılır. Restoran, kafe ve büfelerin masa ve paket servis standartlarıdır; ambalaj siparişinizle aynı kolide, aynı gün kargoyla gelir.
Küçük Detay, Büyük İzlenim
Kürdan, maliyeti kuruşlarla ölçülen ama yokluğu masada hemen fark edilen bir üründür — paket servise atılan kürdan ve ıslak mendil ikilisi, müşteriye "masanız kurulu geldi" mesajını verir. Jordan kürdanlar çift uçlu ve düzgün işlenmiş yapısıyla bu işin bilinen markasıdır; 1000 adetlik kutular yoğun servis temposunda haftalarca yeter.
Bambu Çin Çubuğu (Chopsticks)
Sushi, noodle ve uzak doğu mutfağı servis eden işletmelerin standart tek kullanımlık çubuğu: bambu çin çubuklarımız hijyenik ve pratiktir, 50'li paketlerle satılır. Paket servis yapan asya mutfağı işletmelerinde her siparişe eklenen temel kalemdir.
Satış Şekli
Kürdanlar kutu, çin çubukları paket bazında satılır; koli alımı birim maliyeti düşürür. Servis tamamlayıcılarının diğer yarısı ıslak mendiller ve tüm sarf malzemeleri ile tek siparişte teslim alın.